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Mendoza: Roteiro, dicas e os Top 10 vinhos que degustamos

Mendoza 01

Reviver Mendoza é surpreendente. Você acha que vai chegar lá e tudo será meio repetitivo. Mas não é mesmo!! Você sair de lá com a certeza que deverá voltar muitas vezes.

Mendoza é a capital do vinho na Argentina, tem muita coisa bacana para fazer, principalmente para quem aprecia comer e beber bem.

Indo direto ao ponto, vou passar para vocês de forma sucinta nosso roteiro:

  • Bodega El Enemigo – Lá desfrutamos de um almoço harmonizado esplendoroso. Comemos e bebemos muito bem.

Mendoza 2018 - El Enemigo

  • Chandon – Um almoço harmonizado fantástico. Ainda sinto o gosto da espumante Baron B, sem contar seu charmoso jardim, eu moraria lá.

Mendoza 2018 - Chandon

  • Catena Zapata – imperdível….só vivendo para saber. Fizemos visita a Bodega e finalizamos com queijos e vinhos. Faria novamente mil vezes.

Mendoza 2018 - Catena

  • Ruca Malen – Paisagem impecável também com almoço harmonizado. Nada de excepcional, achei o menu “moderno” demais, mas gosto é gosto, não é mesmo?!
  • E para fechar com chave de ouro, Bodega Ernesto Catena. Paisagem, vinho, comida, tudo inexplicavelmente MARAVILHOSO.
  • Além das bodegas conhecemos dois restaurantes da cidade – Azafran (muito bom!!) e 1884, do famoso Chef Francis Mallmann, minha segunda vez lá e não repetiria.

Mendoza 2018 - Azafran

 

Fora isso, quero deixar para vocês nossos Top 10. A lista dos melhores vinhos que tivemos oportunidade de provar lá:

  1. Catena Zapata Malbec Argentino 2012
  2. DV CATENA MALBEC 2013 Adriana wineards
  3. El Enemigo Chardonnay 2015
  4. Espumante Alma Negra Blanc de Blanc
  5. Alma Negra 2015 – Ernesto Catena Blend de uvas tintas
  6. Siesta 2015 Malbec e Cabernet Sauvignon Ernesto Catena
  7. Tikal Patriota 2015
  8. Gran Enemigo Blend 2010
  9. Zucardi Malbec 2015
  10. DV Catena Nature

E Para finalizar, 05 dicas:

  1. Alugue um carro.
  2. Reserve tudo com antecedência. Não deixe para quando chegar lá, não vai conseguir vagas.
  3. Não reserve refeições harmonizadas em bodegas no mesmo dia de restaurantes diferenciados. É muita comida e bebida e você não vai aproveitar. Planeje um ou outro por dia.
  4. Vá com a melhor companhia possível. De preferência amigos que você ama.
  5. Acesse o blog www.mendozaparabrasileiros.com, tem muito conteúdo sobre Mendoza lá.

 

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